சுவியல் A2 பசு நெய்யின் ஒவ்வொரு ஜாடிக்குப் பின்னாலும், கைகள், அக்கறை மற்றும் அர்ப்பணிப்பு ஆகியவை அனைத்து வித்தியாசங்களையும் ஏற்படுத்தும் ஒரு குழு உள்ளது. சுவியல் ஒரு பெரிய தொழிற்சாலை அல்ல - இது ராசிபுரத்தைச் சேர்ந்த ஒரு சிறிய, நெருக்கமான குழு, அவர்கள் நெய்யை ஒரு பொருளாகக் கருதாமல், ஒரு பாரம்பரியப் பொருளாகக் கருதுகிறார்கள்.
எங்கள் விவசாயிகள் சூரிய உதயத்திற்கு முன்பே தங்கள் நாளைத் தொடங்கி, பொறுமையுடனும் பாசத்துடனும் பசுக்களைப் பராமரிக்கிறார்கள். அவர்கள் ஒவ்வொரு விலங்கின் பெயரையும் அறிந்திருக்கிறார்கள், அதன் பழக்கவழக்கங்களைப் புரிந்துகொள்கிறார்கள், மேலும் அதன் இயற்கையான தாளத்தை மதிக்கிறார்கள். அவர்கள் வழங்கும் பால் புதியது, சுத்தமானது மற்றும் உயிர் நிறைந்தது - இது எங்கள் நெய்யின் தரத்தின் அடித்தளமாகும்.
சுவியல் சமையலறையில், பல ஆண்டுகளாக தங்கள் வீடுகளில் நெய் தயாரித்து வரும் அனுபவம் வாய்ந்த பெண்கள் மற்றும் ஆண்களை நீங்கள் சமூகத்தைச் சேர்ந்தவர்களைக் காண்பீர்கள். நறுமணம் எப்படி மணக்க வேண்டும், வெப்பத்தை சரிசெய்ய வேண்டியிருக்கும் போது, நெய் அதன் சரியான தங்க நிறத்தை அடையும் போது அவர்களுக்குத் தெரியும். அவர்களின் உள்ளுணர்வு எந்த இயந்திரத்தாலும் மாற்ற முடியாத ஒன்று.
நெய் தயாரானதும், ஒரு சிறிய பேக்கேஜிங் குழு உள்ளே நுழைகிறது. அவர்கள் ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்து, கவனமாக நிரப்பி, ஒவ்வொரு பாட்டிலையும் சுத்தமாக துடைத்து, கையால் லேபிள்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். எதுவும் தானியங்கி முறையில் செய்யப்படுவதில்லை. இறுதி விளைவைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட ஒருவரால் ஒவ்வொரு ஜாடியும் தொடப்படுகிறது.
நீங்கள் சுவியல் A2 பசு நெய்யை வாங்கும்போது, நீங்கள் ஒரு வணிகப் பொருளை வாங்கவில்லை - அழகான பாரம்பரியத்தைப் பேணுவதில் தங்கள் இதயத்தை அர்ப்பணிக்கும் ராசிபுரத்தின் விவசாயிகள், தொழிலாளர்கள் மற்றும் குடும்பங்களை ஆதரிக்கிறீர்கள்.
சுவியல் நெய் அவர்களின் பெருமை, கதை மற்றும் அன்பை ராசிபுரத்திலிருந்து நேராக உங்கள் வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்கிறது.